Nutrição para Atividade Física - Lipídeos

Oi gente!!!

Dando continuidade a importância da nutrição na atividade física, hoje falaremos sobre os lipídeos, perceba as importantes funções de cada nutriente, sempre tentando seguir uma rotina de dieta saudável e nutritiva...        Mesmo com este friozinho bom não abandone sua atividade física favorita!
Postem seus cometários, participem com críticas e sugestões!!! ;-D

LIPÍDEOS (gorduras)

Função principal: reserva de energia.

PAPEL DOS LIPÍDEOS no exercício

• Carreador de vitaminas: vitaminas A, D, E e K;
•  Proteção e isolamento: gordura subcutânea como isolador térmico (adaptação ao frio) e proteção dos órgãos vitais;
• Fonte e reserva de energia: constitui o combustível celular nos exercícios de baixa a moderada intensidade e em repouso representa 80 a 90% da demanda energética .

Recomendações Nutricionais

Sociedade Brasileira Medicina do Esporte, 2009

       • 20 – 25% do Valor Calórico Total.

IMPORTÂNCIA NO DESEMPENHO

• Armazenamento de energia (de acordo com a necessidade)
• Absorção de Vitaminas E, A, D e K
• Componentes de membranas celulares 

Fontes Alimentares de Lipídeos:

• Óleos de canola, girassol, soja (boa qualidade – insaturadas)...
• Azeite de Oliva Extra-virgem (boa qualidade – insaturadas)...
• Margarinas (Becel), manteiga... 

ANA CAROLINA G.C DE ALBUQUERQUE

CRN8 2601- Nutricionista

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